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1、土豆沙拉材料:培根100g土豆6个洋葱半个欧芹菜叶少量调料:橄榄油3大匙黄油1大匙盐、胡椒少量做法:1)将土豆皮洗净,锅中加水和土豆(水盖过土豆),加少量盐煮20分钟2)土豆稍冷后切成厚片3)锅中加入橄榄油。
2、中火炒香培根,捞出4)锅中加入洋葱和土豆煎炒,用盐、胡椒调味。
3、待土豆成金黄色后再放入培根和黄油,炒匀5)盘中盛放上4),再撒些芹菜叶即可。
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